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合作單位:酒店餐飲海底撈
海底撈品牌創(chuàng)建于1994年,歷經(jīng)二十多年的發(fā)展,已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)際知名的餐飲企業(yè)。海底撈多年來歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn),成功地打造出信譽(yù)度高,融匯各地火鍋特色于一體的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。
配送送餐機(jī)器人客戶需求
1、餐品配送,讓服務(wù)員更專注于看臺(tái)服務(wù)
2、餐具回收,做到翻臺(tái)不中斷,提升翻臺(tái)率
3、機(jī)器人運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)需要超過8小時(shí)
4、科技感要強(qiáng),提升服務(wù)體驗(yàn)
配送機(jī)器人場(chǎng)景應(yīng)用
1、前廳吧臺(tái)及出餐口的餐品配送
2、客戶就餐后的餐具回收配送
3、餐廳的自動(dòng)清洗
最終解決方案
1、使用“歡樂送”、“貝拉”協(xié)助餐品的配送,讓服務(wù)員更專注于看臺(tái)服務(wù)
2、“貝拉”待機(jī)時(shí),觸摸感應(yīng)的可愛表情更受小朋友的喜愛,滿滿科技感提高了用餐服務(wù)體驗(yàn)
3、“好啦”機(jī)器人能夠協(xié)助運(yùn)載裝滿餐具的中轉(zhuǎn)箱回后廚,解放服務(wù)員勞動(dòng)力,做到“離桌不斷人”的翻臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)
4、使用貝拉快速換電功能,滿足超過8小時(shí)高強(qiáng)度配送需求
5、使用AI智能掃地機(jī)完成餐廳的清潔工作
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